关于逮捕和杀害麻雀的量刑准则如下：若有关人员大规模地捕获和杀害麻雀，且此类行为可能已达到严重程度并构成非法狩猎罪的情况下，那么他将面临罚款或有期徒刑、拘留以及管制等形式的法律惩罚，具体刑罚期限则根据犯罪证据确凿程度而定。

在这些严重情况中，可能涉及到违反野生动物保护法，例如非法捕杀麻雀数量超过二十只，或是在规定的禁猎区域或时间段内，采用了禁止的工具或手段进行狩猎活动。

在此提醒大家，保护环境是每个人的责任，应该与大自然和谐共生。

《中华人民共和国刑法》第三百四十一条

非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚。