在夫妻双方办理离婚手续后，可以协商并签订书面协议，按照既定计划轮流抚养子女。

根据我国最高人民法院颁布的《中华人民共和国民法典》婚姻家庭编相关法律解释，如果该协议旨在最大程度地保护未成年人的利益，体现了公平公正原则，且不违反任何其他强制性规定和道德约束，那么这项协议便会得到法院的认可与批准。

最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》婚姻家庭编的解释（一）第四十八条

在有利于保护子女利益的前提下，父母双方协议轮流直接抚养子女的，人民法院应予支持。