根据我国劳动合同法以及相关法律法规的规定，商场撤柜之后需要对其员工进行赔偿，赔偿情况有两种：

1、公司与员工解除劳动关系的，公司这个时候需要向员工支付经济补偿金；

2、公司与员工没有解除劳动关系，公司对员工进行其他安排并且员工也接受的，公司这个时候不需要向员工支付经济补偿金。

因此，员工在工作前就应当与用人单位签好劳动合同。

公司破产员工赔偿标准

根据公司法有关规定，因用人单位被依法宣告破产的，公司应给予员工解除合同补偿金；给予补偿金的标准为每满一年支付一个月，若六个月以上不满一年的，按一年计算，不满六个月的，支付半个月经济补偿；此外，公司破产财产对员工进行补偿也是有法律规定的顺位要求的，要在清偿完破产费用和共益债务后才能对员工进行补偿。

《中华人民共和国劳动合同法》第82条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年百未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的度工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。”