要看合同是否已经结束，如果合同未解除，承租人及时足额的缴纳租金，并无违反合同的规定，出租人就有义务保证租赁物符合约定的能够正常使用的房屋，如果合同解除，出租人没有义务再提供水电，他断水断电也是合法的。

出租人不在租房合同签字怎么处理

订立租房合同时承租人不在的可以授权代签。承租人与代理人签订授权委托书后可以特别委托受托人处理一项或者数项事务，由受托人代为签订租房合同。承租人授权代理人代签的或承租人虽不知情但事后仍对该合同进行追认的，代签合同应当认定为有效。

《中华人民共和国民法典》

第七百零七条租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式，无法确第七百零七条租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式，无法确定租赁期限的，视为不定期租赁。定租赁期限的，视为不定期租赁。

第七百一十条承租人按照约定的方法或者根据租赁物的性质使用租赁物，致使租赁物受到损耗的，不承担赔偿责任。

第七百一十五条承租人经出租人同意，可以对租赁物进行改善或者增设他物。承租人未经出租人同意，对租赁物进行改善或者增设他物的，出租人可以请求承租人恢复原状或者赔偿损失。