一、什么是生产、销售伪劣产品罪

(一)生产、销售伪劣产品罪的概念

生产、销售伪劣产品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额在5万元以上或者查处额在15万元以上的行为。

(二)生产、销售伪劣产品罪的构成特征

1、犯罪客体

客体是复杂客体。即国家对产品质量的监督管理制度、市场管理制度和广大用户和消费者的合法权益。

2、犯罪客观方面

客观方面体现为销售金额在5万元以上或者查处额在15万元以上的行为。

3、犯罪主体

是从事生产、销售伪劣产品的生产者、销售者，属于一般主体，自然人和单位都可以构成本罪。

4、犯罪主观方面

只能是故意，行为人是否具有牟利目的，不影响本罪的构成。

二、生产、销售伪劣产品罪如何处罚