啤酒鸭吃了会查出酒驾。

吃的多会被酒精呼气测试记录仪测试为“酒驾”口腔内会遗留短暂的酒精浓度，此时立即通过吹气检测就能发现有饮酒迹象；另外，抽血化验可以证明清白。

醉虾、啤酒鸭等食品：在制作过程中加了酒精的菜肴，吃多了也可能被误认为酒驾。

藿香正气水：藿香正气水的成分中含有酒精，服用后进行酒精测试，会出现酒精含量较高的数值。

口气清新剂：有些口气清新剂含有酒精，不过，乙醇挥发很快，10分钟左右就没有了。

为避免误查，碰到这种情况会让司机休息一会儿再进行测试，如果没喝酒，那些食品中的酒精挥发较快，只要再次测试，数值就会明显下降或恢复正常。此外，也可以进行抽血检测，血液中提取是最为准确的，完全可以避免“被酒驾”。

血液中酒精含量＜20mg／100ml，不构成饮酒驾车行为（不违法）；

血液中酒精含量20mg／100ml，为酒后驾驶

血液中酒精含量80mg／100ml，为醉酒驾驶

用酒精测试仪进行现场测定的，对着测试仪呼一口气，酒精含量马上就会显示出来。如果达到醉酒或酒后标准，当事人可提出异议，可以安排抽血化验血液中酒精含量，

吃啤酒鸭算不算酒驾

吃啤酒鸭算不算酒驾需根据以下情况判断：

1、如果啤酒鸭只是用啤酒做调味料，一般量不大，且在烧或烤的过程中啤酒中的酒精已经蒸发，故吃了啤酒鸭酒精成份不会超标则不算酒驾；

2、当事人如果血液中酒精含量大于或等于80mg／100ml，属于醉酒驾驶。

一、构成醉驾的条件有：

1、车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg／100mL构成醉驾；

2、如果发现驾驶员有饮酒嫌疑的，也算酒驾。

二、酒驾被查出的后果如下：

1、被处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款；

2、二次酒驾的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证；

3、酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

总之，吃啤酒鸭算不算酒驾需根据具体情况来判断，当事人如果血液中酒精含量大于或等于80mg／100ml，属于醉酒驾驶。一般酒驾被查出后，当事人会被处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。

《中华人民共和国道路交通安全法》第二十二条机动车驾驶人应当遵守道路交通安全法律、法规的规定，按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。饮酒、服用国家管制的精神药品或者麻醉药品，或者

有妨碍安全驾驶机动车的疾病，或者过度疲劳影响安全驾驶的，不得驾驶机动车。任何人不得强迫、指使、纵容驾驶人违反道路交通安全法律、法规和机动车安全驾驶要求驾驶机动车。