鸡肉泥肠大肠菌群超标366倍

晨报讯北京市有关部门近期在检测中发现，多批次食品样本菌落总数超标，其中合家欢肉制品加工厂的老北京京味鸡肉泥肠，可真成泥肠了，菌落总数超标8倍多，大肠菌群实测值更是达到标准值的366倍!此外，北京市佳春食品厂的奶香豆沙派面包，北京艾丝碧西食品有限公司的牛奶吐司面包，宝兴斋食品有限公司的木糖醇沙琪玛，也均被检出致病菌金黄色葡萄球菌。

质监局调查指出，这些食品细菌大幅超标的主要原因是企业在生产过程中管理不严，生产环境条件不达标或在包装过程中由人工、包装材料带来的污染造成的。

另外，市工商局也在对本市流通领域食品的抽检中，发现不合格样本15个，决定对这15种食品停止销售。

全市下架食品名单(市质监局通报)

产品名称生产企业生产批次不合格项目

奶香豆沙派面包北京市佳春食品厂2011.4.25检出金黄色葡萄球菌

牛肉卤北京大成永和餐饮有限公司2011.4.07菌落总数超标

酱香鸡北京三湘友和食品有限公司2011.4.07菌落总数超标

老北京京味鸡肉泥肠北京市合家欢肉制品加工厂2011.4.08菌落总数、大肠菌群超标

香酥鸡爪北京鲜满多食品有限公司2011.4.5菌落总数超标

老北京酱鸭北京教益斋清真食品有限责任公司2011.4.8菌落总数超标

牛奶吐司面包北京艾丝碧西食品有限公司2011.4.15检出金黄色葡萄球菌

木糖醇沙琪玛北京市宝兴斋食品有限公司2011.4.12大肠菌群超标