公安机关可以通过寻找目击证人来收集证据,对犯罪嫌疑人进行侦查并收集证据,对现行犯或重大嫌疑分子可以先行拘留,对符合逮捕条件的犯罪嫌疑人可以逮捕。

公安机关有多种侦查手段,例如可以寻找目击证人。如果是犯罪嫌疑人不认罪的话，这个时候可以寻找相关的证据来证明对方有罪，这个时候即使对方不承认也没有用，依然可以给对方定罪。公安机关对已经立案的刑事案件，应当进行侦查，收集、调取犯罪嫌疑人有罪或者无罪、罪轻或者罪重的证据材料。对现行犯或者重大嫌疑分子可以依法先行拘留，对符合逮捕条件的犯罪嫌疑人，应当依法逮捕。

" 不 认 罪 ？ 证 据 证 明 您 有 罪 ！ "

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十三条的规定，对于一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以内刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。而证据确实、充分，应当符合以下条件：（一）定罪量刑的事实都有证据证明；（二）据以定案的证据均经法定容程序查证属实；（三）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。

因此，即使被告人不认罪，只要证据确凿，也可以依法定罪量刑。例如，如果只有被告人口供而没有其他客观证据，或者其它证据不足，只要排除合理怀疑，也可以认定被告人有罪和处以刑罚。只有在定罪量刑的事实都没有证据证明，或者据以定案的证据经法定程序查证不属实，或者综合全案证据，对所认定事实仍存在合理怀疑的情况下，才能不认定被告人有罪和处以刑罚。

在处理案件时，公安机关和法院应依法收集证据，确保案件判决的公正性和准确性。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以内刑罚；只有定罪量刑的事实都有证据证明，据以定案的证据均经法定容程序查证属实，综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑的情况下，才能认定被告人有罪和处以刑罚。因此，即使被告人不认罪，只要证据确凿，也可以依法定罪量刑。只有在定罪量刑的事实都没有证据证明，或者据以定案的证据经法定程序查证不属实，或者综合全案证据，对所认定事实仍存在合理怀疑的情况下，才能不认定被告人有罪和处以刑罚。

《刑事诉讼法》第115条规定：公安机关对已经立案的刑事案件，应当进行侦查，收集、调取犯罪嫌疑人有罪或者无罪、罪轻或者罪重的证据材料。对现行犯或者重大嫌疑分子可以依法先行拘留，对符合逮捕条件的犯罪嫌疑人，应当依法逮捕。