一、签订农业承包合同应遵守的原则

农业承包合同应遵守的原则如下:

双方签订承包合同，必须符合国家法律和政策，符合乡、村合作经济组织的章程，兼顾国家、集体、个人三者利益；有利于发展生产，保护自然资源和生态环境；必须遵循民主协商、自愿互利原则，任何一方不得把自己的意志强加给对方，任何单位和个人不得非法干预。

二、农业承包合同的效力认定

农业承包合同的效力认定如下:

发包方或者多数村民要求确认合同的效力，或者在审理相关案件中需要确认合同效力的情形。此类案件涉及的是以其他方式承包的合同的效力问题。

1.原则上，只要合同形式合法应确定合同的效力，特别是作为发包方的村委会主张合同无效的一般不予支持。

2.多数村民因违反民主议定原则主张村委会与他人签订的合同无效的，如承包方种植1年以上的，原则上不予支持；承包方种植不足1年的，原则上认定合同无效；投入不大的可予以适当补偿；有大量投入的，主要针对承包费，必要时针对承包期限作出调整。

3.确认合同效力后，如发包方主张增加承包费的，可视情增加。

三、农业承包合同纠纷诉讼时效有吗

农业承包合同纠纷有诉讼时效。现在对农村土地承包合同的性质是分歧的，有的认为是民事合同，有的认为是行政合同。无论是哪种类型的合同，民事诉讼与行政诉讼都有有关时效的规定。

如果承包合同是村民间的土地经营权流转合同，那无争议的属于民事合同，当然也有时效的限制。