犯罪嫌疑人、被告人的供述和辩解是指犯罪嫌疑人、被告人就有关案件情况，向侦查人员、检察人员、审判人员所做的陈述。由于犯罪嫌疑人、被告人是刑事诉讼的中心，案件的结局如何，同他有着切身的利害关系，他所处的位置，决定了犯罪嫌疑人、被告人的供述和辩解虚假的可能性较大或者真真假假，真假混杂。基于此法庭质证应注意：

（1）分析口供的合理性，要结合案情；

（2）分析研究被告人供述的动机和条件；

（3）讯问被告人无违法行为，许多被告人翻供理由就是刑讯逼供，辩方也会抓住这一点；

（4）被告人供述与同案人供述及其它证据有无矛盾；

一、证据三性指的是什么

证据是能够证明案件真实情况的客观事实。它是仲裁机构查明案件事实、分清是非、正确处理仲裁案件的基础，是保护当事人合法权益的有利武器。证据有三个基本特征：

1、客观性。客观性是指证据必须是客观存在的事实材料。仲裁案件争议的焦点，权利受到侵害的事实，谁是谁非，谁应承担民事责任，都不能靠主观臆断，而只能经过调查研究，从客观实际来推断。

2、关联性。关联性是指证据必须与待证事实有内在和必然的联系。只有那些与案件有内在和必然联系的证据才能作为定案的证据;那些与案件无内在和必然联系证据不能作为定案的证据。

3、合法性。合法性是指证据的收集和提供应当依照法定程序。证据的合法性包括：某些证据具有法律规定的许可性；证据必须由当事人依法提供和仲裁庭依法定程序调查收集和审查核实。如果不按上述要求提供，即使能证明案件事实的证据，也不能作为定案的依据。

二、被害人陈述

被害人陈述多数情况下是真实可靠的。但由于是被害人，对被告人有痛恨、惧怕心理，所以其陈述也存在不客观性，同样属于主观性，可变性证据。对此质证的焦点是：

（1）被害人与被告人的平时关系及被害人的思想品质；

（2）被害人陈述的来源是直接还是间接；

（3）被害人陈述的内容是否矛盾；

（4）对幼年被害人注意其陈述是否与其年龄、语言表达能力相符；