夫妻债务公证分割的办理方式为应当向当事人住所地、分割行为地的公证机构提出申请，申请人应当提供当事人的身份证明，委托代理人需提交授权委托书和身份证明；财产分割协议文本等资料。夫妻债务公证分割该如何办理的法律依据

《公证法》第十一条

根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构办理下列公证事项：

（一）合同；

（二）继承；

（三）委托、声明、赠与、遗嘱；

（四）财产分割；

（五）招标投标、拍卖；

（六）婚姻状况、亲属关系、收养关系；

（七）出生、生存、死亡、身份、经历、学历、学位、职务、职称、有无违法犯罪记录；

（八）公司章程；

（九）保全证据。

《中华人民共和国公证法》（2017修正）：第二章　公证机构　　第十一条　根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构办理下列公证事项：\n　　（一）合同；\n　　（二）继承；\n　　（三）委托、声明、赠与、遗嘱；\n　　（四）财产分割；\n（五）招标投标、拍卖；\n　　（六）婚姻状况、亲属关系、收养关系；\n　　（七）出生、生存、死亡、身份、经历、学历、学位、职务、职称、有无违法犯罪记录；\n　　（八）公司章程；\n（九）保全证据；\n　　（十）文书上的签名、印鉴、日期，文书的副本、影印本与原本相符；\n　　（十一）自然人、法人或者其他组织自愿申请办理的其他公证事项。\n　　法律、行政法规规定应当公证的事项，有关自然人、法人或者其他组织应当向公证机构申请办理公证。