一、丧葬费用在遗产中扣除的依据是什么？

《民法典》规定，经各继承人协商一致的，安葬费可以从遗产中支出；可参照被继承人的债务来处理；法律没有规定丧葬费可以在遗产中直接扣除，因为不管死者是否有遗产，子女都有安葬的义务。所以，遗产分配和丧葬费的承担是两回事。丧葬费一般是由儿女们协商承担比例，鉴于被继承人有遗产，可以从遗产中直接扣除丧葬费的支出，免得两次分配，麻烦。丧葬费总的来说还是由子女共同承担的，可在分配遗产的时候要求其他继承人承担并得到相应的补偿。

二、《民法典》的相关规定：

1、继承遗产应当清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务，缴纳税款和清偿债务以他的遗产实际价值为限。超过遗产实际价值部分，继承人自愿偿还的不在此限。

2、继承人放弃继承的，对被继承人依法应当缴纳的税款和债务可以不负偿还责任。

3、执行遗赠不得妨碍清偿遗赠人依法应当缴纳的税款和债务。法律没有规定丧葬费可以在遗产中直接扣除，因为不管死者是否有遗产，子女都有安葬的义务。所以，遗产分配和丧葬费的承担是两回事。可以从遗产中支付。

三、丧葬费不是死者的债务，只能说参照债务处理：

经各继承人协商一致的，安葬费可以从遗产中支出；可参照被继承人的债务来处理。

1、继承遗产应当清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务，缴纳税款和清偿债务以他的遗产实际价值为限。超过遗产实际价值部分，继承人自愿偿还的不在此限。继承人放弃继承的，对被继承人依法应当缴纳的税款和债务可以不负偿还责任。

2、执行遗赠不得妨碍清偿遗赠人依法应当缴纳的税款和债务。丧葬费并非死者死时的个人财产，因此不属于遗产。丧葬费实质是对死者亲属的一种补助，享有分割抚恤金及丧葬费的人应该是死者的近亲属即死者的父母、配偶及子女，还有就是依靠死者扶养的人。因此，对抚恤金及丧葬费进行分割，不能像分割遗产一样，采取均等分割的方法，而应优先照顾死者生前对其进行扶养并丧失生活来源的近亲属