日前，消费者胡先生在某餐饮连锁店就餐时，由于饭内有玻璃异物，导致消费者牙齿受损，半颗牙齿脱落。店方派人陪同消费者去医院就诊并支付了医药费。由于担心补牙及后续治疗所需费用甚多，消费者要求商家赔偿人民币3000元，遭到商家拒绝。双方争执不下，最后演变成争吵。8月17日，胡先生投诉至杨浦区消保委，请求帮助。

我委在接到投诉后，积极与双方当事人进行联系，沟通了解情况。在多次沟通的过程中，该连锁店公司总部起初要求消费者复查后再解决，后又答应给予消费者500元作为补偿，而消费者坚持要求赔偿3000元。由于双方对赔偿金额无法达成一致，8月底，我委专门邀请双方当事人召开投诉调解会，现场调解投诉纠纷。在调解过程中，我委指出根据《食品安全法》第九十六条规定：违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。在本案例中，餐饮连锁店有义务提供质量合格的饭菜和服务，饭菜中有异物，造成了消费者的人身伤害，属于饭菜质量不合格，应向消费者给予一定价款的赔偿。经我委调解后，双方最终就赔偿金额达成了一致意见，商家一次性赔偿消费者1500元，消费者对此调解结果表示接受。

一直以来，餐饮食品中出现异物不论是对消费者还是对餐馆来说，都是件令人头痛的事情，解决方式也是五花八门。我委认为消费者吃到异物，身体不适，造成身体伤害的，餐饮商家应承担消费者的医药费、误工工资和生活费等，而消费者也应注意保存就餐发票和正规医院的医疗证明。如双方无法自行协商解决的，消费者可向消保委、工商、卫生部门投诉或申诉以维护自身合法权益。