解除竞业协议的方式有：

1、协商解除；

2、用人单位解除。在竞业限制期内，用人单位请求解除竞业限制协议时，可以解除；

3、劳动者解除。劳动合同解除或者终止后，因用人单位导致劳动者请求解除竞业限制约定的，人民法院应予支持。

竞业协议违约金赔偿标准

竞业协议违约金赔偿标准是不能比劳动合同履行地的最低工资的标准低。通常是以职工在劳动合同解除或者是终止之前十二个月的平均工资的百分之三十支付。关于违约金的数额事宜，法律是没有明确的限制的，在综合衡量职工的工资收入的标准、单位约定支付的生活费补额的金额以及给所在单位造成的影响等方面的情况进行综合认定。

有关竞业限制违约金的标准，在法律上并没有相关的规定，当然这并不代表员工离职损害原公司的利益，就不需要赔偿。竞业限制的违约金，应该要保证公平合理的原则，因为国家相关的法律对劳动者的有倾向性的保护原则，企业对劳动者提起的违约金惩罚，是不被法律所接受的，应该改为违约金索赔。在实际生活中，竞业限制违约金的标准，其参照的标准之一，就是违约人的违约行为，对公司造成的损失的程度，违约金应该与损失是相匹配的，不能够高于损失，低于损失的话，企业也不会同意。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第二十三条

用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。

对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。

第二十四条

竞业限制的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，竞业限制的约定不得违反法律、法规的规定。

在解除或者终止劳动合同后，前款规定的人员到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务的竞业限制期限，不得超过二年。

《劳动合同法》第二十四条

竞业限制的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，竞业限制的约定不得违反法律、法规的规定。

在解除或者终止劳动合同后，前款规定的人员到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务的竞业限制期限，不得超过二年。