一、食品里吃到苍蝇向哪个部门投诉

保留好证据，拍摄视频最好，然后联系销售平台或者厂家售后，可以要版求之前十倍索赔，如果权吃了以后身体出现不适，也可以要求对方提供医疗费用和精神损失费。具体没有特定标准，你觉得多少赔偿可以安抚你吃饭苍蝇的恐惧与损失了，双方可以协商。如果厂家不予受理可以找当地市场监督管理局甚至通过媒体爆料，请第三方介入协调处理。

二、食品检验的相关概念

广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。

三、解决食品安全问题的方式

政府应当切实履行好其监管职责,加强对食品质量的安全监管。加强食品质量的安全监管应当成为政府的头等大事,这就要求政府:要加强对食品的准入市场管制,提高食品的准入市场门槛,严防三无食品流入市场;要有效规范食品生产者的生产、经营行为,坚决取缔无证生产、无证加工食品的行为;要整合食品安全监督、检测资源,更新检测装备,加强对食品质量安全的监测,对食品从生产、加工、管理、贮运、包装到销售的全过程都要进行严格的监控;要全面严厉打击生产、销售假劣食品和不合格食品的违法犯罪活动;要规范食品采购渠道,从源头上控制不安全、不合格食品流入市场。