学历的高低不影响劳动合同的签订。《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

根据《中华人民共和国劳动合同法》规定：劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。

二、不签订劳动合同的风险有哪些？

1、未签的合同并不能免除用人单位为员工缴纳各项社会保险费的义务。

2、单位终止或者解除事实劳动关系(辞退员工)需要依法支付经济补偿金。

3、单位终止或者解除事实劳动关系(辞退员工)造成员工失业的，可能需要赔偿失业损失。

4、员工可以随时解除劳动合同，且不承担任何违约责任或者赔偿。

5、单位不能以试用不合格辞退员工。

6、不签劳动合同不利于单位保护商业秘密。

7、不签劳动合同造成员工损失的，单位要承担赔偿责任。

三、劳动合同的基本内容有哪些？

1、劳动合同期限。

2、工作内容和工作时间。

3、劳动保护和劳动条件。主要包括劳动安全卫生的设施、设备及防护措施，女工和未成年人的特殊保护，以及为劳动者提供的保证生产(工作)任务顺利进行的各种物质条件和生产(工作)环境；

4、劳动报酬。包括劳动者的工资、奖金、津贴和补贴等内容。

5、社会保险。

6、劳动纪律。包括用人单位规章制度，劳动纪律等内容及其执行程序。

7、劳动合同终止的条件。主要指劳动合同期满或者法定终止条件或当事回人约定条件出现，劳动合同的法律效力即行消灭，双方当事人之间的权利义务关系终止。

8、违反劳动合同的责任。