包工头跑了，劳动者可以向劳动部门投诉，通过劳动维权拿回自己的工资。如果认定此包工头开始就是为了诈骗而来，可以构成诈骗犯罪，先报警。如果公安机关不能以刑事案件立案，只能自已索要，如果能找到他的真实姓名可以走民事诉讼。按照《劳动合同法》第９４条规定，个人承包经营违反本法规定招用劳动者，给劳动者造成损害，发包的组织与个人承包经营者承担连带赔偿责任。《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》规定，企业应将工资直接发放给农民工本人，严禁发放给包工头或其他不具备用人主体资格的组织或个人。

一、公司发工资不给工资条怎么处理

公司不发工资条，劳动者可以直接向公司索要，公司拒不发工资条的，劳动者可以向当地劳动行政部门投诉。

劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。员工对于企业规定的工资分配方案，享有知情权和监督权，也就是说员工有权知道自己的福利和工资构成等。因此，企业不提供工资条是一种侵权行为。

工资条应该是企业发给员工本月工资的明细，能让员工清楚了解自己的收入构成。一旦发生纠纷，工资条可以作为员工在这个公司的收入证明及其他明细证明，还能够监督企业及时发放工资。

此外，工资条还能比较全面地反映员工每月工资总额，是否低于最低工资标准，企业有没有在工资中扣除员工的养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和住房公积金及个人所得税，让员工监督单位是否扣除不该扣除的其它项目等。一旦发生劳动争议，工资条可以作为劳动仲裁的重要证据，职工要仔细留存。

二、包工头不给钱农民工怎么要钱

首先，我们可以告诉农民工兄弟，在包工头卷钱逃跑后，您不必四处寻找他，您可以直接去给承包商工资的建筑公司。其次，如果是承包商负责项目，则他隶属于一家劳工公司（他只是借用公司的名称来租用该项目，实际上，现场管理，项目资金等都是承包商自己的），在这种情况下，包工头跑了，农民工能够直接去承包商要求的劳工服务公司，要求他们自己支付工资。