确认承揽合同履行地的方法是：有约定的从其约定，没有约定或者约定不明确的，可以通过双方当事人达成补充协议的方式来明确合同履行地，也可以根据根据双方当事人的交易习惯或者惯例来确定合同履行地。

一、房屋租赁合同约定不明如何处理？

约定不明的可以协商解决，并进行协议补充。根据相关法律规定，合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充;不能达成补充协议的，按照合同有关条款或者交易习惯确定。

二、未约定违约责任怎么办

未约定违约责任的，当事人可以和对方就违约责任的承担方式，进行协商，不能达成一致意见的，可以请求对方承担继续履行、采取补救措施、赔偿损失等违约责任。

当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。

第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。