合同签订之日起不包含该日，自次日起算。如果对合同起始有其他约定的，按照合同约定；法律对合同生效有其他规定的，依照法律规定。一般普通依法成立的合同，自成立时生效。法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续生效的，经登记后生效。

合同签订日期可以变更吗

依据我国法律的规定，可以变更合同的签订日期，合同的当事人协商一致的，或者一些特殊的情形时，可以变更合同。

随意涂改合同不犯法。不过会影响合同的有效性。

合同上日期有涂改是否有效要分以下几种情况：

1、合同签订之后，任何一方为了己方利益，采取非法手段控制他人、盗窃合同进行合同修改或伪造的，合同修改部分无效，维持原合同约定内容；

2、合同签订之后，任何一方想进行合同修改的，必须告知对方，经双方协商一致同意后，重新签订合同或在原合同相应条款作修改或补充，并在修改地方加盖双方公章（个人手印）。若只有口头答应但没有对合同做修改或者没有在任何一处有修改变动的地方盖章（手印），视为无效，合同维持原有内容继续生效。

《中华人民共和国民法典》第四百九十条

当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。