一、抓到小偷后赃物退还程序：

1、赃款赃物随案移送至法院，由其判决处理。

2、审结的案件赃款赃物通过财政部门上缴国库。

3、依法退还被害法人或者被害自然人。

二、赃物是指贪污、受贿、盗窃等用非法手段获取的物品。

《刑法》第二百六十四条

【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。