一、食品销售者的责任有哪些

1、负责食品行业智能制造解决方案及产品销售；

2、完成制食品业的年度销售指标；

3、执行系统化销售流程、寻找销售机会、制定销售策略、协调资源、提高赢率、赢取项目机会；

4、拓展食品行业新客户及业务合作伙伴；

5、负责相关食品行业大客户开发，了解和发掘客户需求、制定和执行客户开发计划、管理客户关系、提高市场份额；

6、收取应收账款；

7、参与制定和推动食品行业市场推广活动。

二、食品销售者赔偿情形

1、经营者与消费者有约定，或者经营者向消费者作出承诺的；例如商家承诺假一罚十等；

2、生产者生产不符合食品安全标准的食品的；

3、销售者销售明知是不符合食品安全标准的食品的。

相关法律参考：

《中华人民共和国食品安全法》第九十六条违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

《关于处理侵害消费者权益行为的若干规定》第一条经营者提供商品或者服务，应当按照法律法规的规定、与消费者的约定或者向消费者作出的承诺履行义务。

经营者与消费者有约定或者经营者向消费者作出承诺的，约定或者承诺的内容有利于维护消费者合法权益并严于法律法规强制性规定的，按照约定或者承诺履行；约定或者承诺的内容不利于维护消费者合法权益并且不符合法律法规强制性规定的，按照法律法规的规定履行。