一、没签劳动合同的工资可以追讨么

没签劳动合同的工资可以追讨。

劳动关系是事实关系，不以签订劳动合同为要件，劳动合同只是证明双方存在劳动关系的一种证据，没有劳动合同的，可以搜集其他证明材料证明存在劳动关系。而且未签订劳动合同可以要求双倍工资。

二、不发工资没签劳动合同怎么赔偿？

不发工资没签劳动合同单位可能需要承担支付双倍薪资的赔偿责任，单位不发工资可能会被责令支付应付工资50％以上、100％以下的赔偿金。

法律依据：

《劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

第八十五条

用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；

（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

（三）安排加班不支付加班费的；

（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

三、没签劳动合同怎样仲裁？

没签劳动合同的仲裁流程如下：

1．一方当事人向待定的仲裁委员会提交仲裁申请书；

2．委员会于收到申请书后5日内决定立案或不立案；

3．立案后在规定期限内将仲裁规则和仲裁员名册送申请人，并将仲裁申请书副本和仲裁规则、仲裁员名册送达被申请人；

4．被申请人在规定期限内答辩，双方按名册待定仲裁员。普通程序审理时由三名仲裁员组成，双方各选一名，仲裁委员会指定一名任首席仲裁员；案情简单、争议标的小的，可以适用简易程序，由一名仲裁员审理；

5．开庭：庭审调查质证、辩论、提议调解；

6．制作调解书或调解不成时制作裁决书；

7．当事人向法院申请执行。

《中华人民共和国劳动合同法》（2012修正）：第七章　法律责任　　第八十二条　【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。\n用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。