一、莆田性别变更什么时间办

办理时间：夏季工作日周一至周五上午8:00－12:00，下午15:00－18:00;冬季工作日周一至周五上午8:00－12:00，下午14:30－17:30（节假日除外）；

二、相关法律依据

1.《户口登记条例》第十七：户口登记的内容需要变更或者更正的时候，由户主或者本人向户口登记机关申报；户口登记机关审查属实后予以变更或者更正。户口登记机关认为必要的时候，可以向申请人索取有关变更或者更正的证明。

2.《福建省居民户口登记管理办法》第五十条：公民户口登记事项发生变化的，应当及时向户口登记机关申报变更登记，并提交与申报变更事项相关的证明材料。公民发现户口登记事项有差错的，应当及时向户口登记机关申报更正登记，并提交与申报更正事项相关的证明材料。对公民申报变更、更正登记的申请，公安机关应当进行核查；情况属实的，予以变更、更正。第五十六条：公民实施变性手术后申报性别变更登记的，应当提交相关司法鉴定意见书或者国内三级医院出具的并经公证的性别鉴定证明。