合同履行一部分能解除。合同履行的原则之一是全面履行原则，即当事人应当按照合同约定全面履行自己的义务，合同履行一部分后符合法定或者约定解除条件的，可以依法解除。

一、民法典中合同履行不能能否解除

《民法典》中合同履行不能可以解除，解除方法也包括有法定解除、协议解除、约定解除。法定解除是指合同履行不能属于法定解除事由时，向法院请求解除合同；协议解除是指双方协商一致，解除合同；约定解除是要求当事人在制定合同时就约定了解除条件，解除条件成就时，合同解除。

二、合同履行原则有几种？

(1)全面履行的原则。合同订立后，当事人应当按照合同的约定全面履行自己的义务。包括履行义务的主体、标的、数量、质量、价款或者报酬以及履行期限、地点、方式等。

(2)诚实信用的原则。当事人履行合同要遵循诚实信用的原则，要守信用、讲实话、办实事，要有善意。双方当事人在合同履行中要相互配合协作，以利合同更好地履行。

(3)公平合理的原则。在订立合同时，由于当事人的疏忽，有的问题没有约定或者约定不明，应以公平合理的原则，采取补救措施、由双方当事人协商一致，签订补充条款加以解决当事人协商不成，就应按照有关条款或者交易习惯确定。

三、房子签合同违约应该怎么办

违约后签订购房合同的处理办法：

全面履行房地产买卖合同义务是合同履行的基本原则。因此，除合同另有约定或者单方面终止合同的法定情形外，无论是合同签订后的预期违约还是合同履行期届满后的实际违约，如果对方坚决要求继续履行，双方应责令双方继续履行相关法律规定。另一方在履行义务时有其他损失的，应当赔偿损失。违约方应赔偿违约造成的损失，包括直接损失和预期可得利益损失。