在快递行业中，对于盗窃犯罪与职务侵占犯罪的处理方式所采用的策略是存在显著差异的。

所谓盗窃罪，主要是指以非法占有他人财产为目的，通过不当手段窃取公私财物，并且数额较大或多次实施此类行为，包括入室盗窃、携带凶器盗窃以及扒窃等。

在快递行业这一特定领域内，倘若有人胆敢盗窃快递包裹中的贵重财物，且涉案金额达到了盗窃罪的立案标准，那么相关责任人将会面临法律的严厉制裁。

至于职务侵占罪，则是指公司、企业或者其他单位的员工，利用自身职务上的便利条件，将本属于单位所有的财物非法据为己有，且涉案金额较大者。

例如，快递员在执行任务过程中，利用职务之便，擅自侵吞原本应当交付给客户的快递物品，就构成了职务侵占罪。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条

【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。