多人故意毁坏财物一般只开一次庭就可以。多人故意毁坏财物属于共同犯罪，按照一案处理。开过庭后，对需要补充的证据，进行补充。只有第一次开放后，又出现新的对定罪量刑有重大影响的证据时，法庭才会再次组织法庭辩论、法庭调查，对新证据进行质证。

一、刑事普通程序开庭流程

刑事诉讼普通程序的开庭流程有四个阶段：1、案件基本信息公布；2、法庭调查；3、法庭辩论、4、最后陈述。首先查明到庭情况、宣读法庭规则、审判长宣布开庭，传被告人到庭等内容。法庭调查包括证人出庭、调查核实等内容。法庭辩论的对象是与定罪量刑有关的事实证据。最后陈述是被告人的最后陈诉，不可省略。

二、法院开庭原告陈述词应该怎么说

1、一般而言，原告首先要陈述自己的身份信息，陈述是否申请法官回避；

2、之后进行法庭调查阶段，原告需要宣读自己的诉状，并陈述是否有补充的事实与理由；

3、原告还要举证并说明每份证据的证明目的。对于被告的证据，原告需要进行质证；

4、原告还需要答复法官所提出的问题；

5、最后原告需要发表辩论意见，并陈述自己最后的请求；

6、在调解阶段，原告需要表明是否愿意调解，并阐述自己的调解方案。