公证机关应当按照以下规定办理房屋拆迁证据保全公证：

1、公证人员应当认真接待申请人，制作谈话笔录，并着重记录下列内容：

（1）申请证据保全的目的和理由；

（2）申请证据保全的种类、名称、地点和现存状况；

（3）证据保全的方式；

（4）公证人员认为应当记录的其他内容。申请人可以提交包含上述内容的书面材料。

2、公证处应当指派2名以上公证人员参与整个证据保全活动，公证人员中至少有1名公证员。

3、公证员应当客观、全面地记录被拆迁房屋的状况；收集、提取有关证据；应当根据被保全对象的不同特点，采取勘测、拍照、摄像等方式进行证据保全。

4、对房屋进行勘测的，应当制作勘测记录，记明勘测时间、地点、测验人、记录人、被保全房屋的产权人、坐落、四至、房屋性质、结构、层次、面积、新旧程度、层面及地面质地、附属设施以及其他应当记明的事项；能够用图示标明的房屋长度、宽度应当图示；记录应当由勘测人、公证员签名或者盖章；拆迁活动当事人在场的，应请当事人签名或者盖章；该当事人拒绝签名或者盖章的，公证员应在记录中记明。

5、对房屋拍照和摄像的，应当全面反映、记录房屋的全貌。房屋结构、门窗、厨房以及附属设施等，要有单独的图片显示。

6、公证机关对保全事项认为需要勘测的，应当聘请专业技术部门或者其他部门中有该项能力的人员进行勘测。专业技术部门及其勘测人应当提出书面勘测结论，在勘测书上签名或者盖章；其他部门勘测人勘测的，应由勘测人所在单位加盖印章，证明勘测人身份。

7、公证员对房屋拆迁证据保全的活动结束后，应出具公证书。公证词应当记明申请保全的理由及时间，公证员审查申请人主体资格及证据情况的内容，采取保全的时间、地点、方法，保全证据所制作的笔录、拍摄的照片、录像带的名称、数量及保存地点。

一、房屋拆迁证据保全应提交的相关资料

房屋拆迁证据保全公证是指在房屋拆迁之前，公证机关对房屋及附属物的现状依法采取勘测、拍照或摄像等保全措施，以确保其真实性和证明力的活动。房屋拆迁证据保全公证申请人是拆迁人或被拆迁人，房屋拆迁主管部门也可以作为申请人。上述申请人可以委托他人代为提出公证申请。申请人应填写公证申请表，并提交下列材料：

1、身份证明；申请人为法人的，应提交法人资格和法定代表人的身份证明；被拆迁人为公民个人的，应提交身份证明；

2、资格证明；拆迁人应提交房屋拆迁主管部门核发的拆迁许可证明；接受拆迁委托的被委托人应提交房屋拆迁资格证书；被拆迁人应提交作为被拆除房屋及其附属物的所有人（包括代管人、国家授权的国有房屋及其附属物的管理人）和被拆除房屋及其附属物的使用人的证明；

3、拆除有产权纠纷的房屋，提交由县级以上人民政府房屋拆迁主管部门批准的补偿安置方案的证明；

4、实施强制拆迁的房屋，提交县级以上人民政府作出的限期拆迁的决定或人民法院院长签发的限期拆迁的公告；

5、公证人员认为应当提交的其他有关材料。

二、房屋拆迁证据保全的条件有哪些

第一、待保全的事实材料应当与案件所涉及的法律关系有关，即应当是能够证明案件有关事实的材料；

第二、待保全的事实材料存在毁损、灭失，或以后难以取得的可能性；

第三、就时间而言，在需要进行保全的时刻，待保全的证据还未到可将该证据提交到法院的时刻或当事人无法将该证据提交法院。

移送管辖保全费用会退还给当事人。移送法院在移送案件时解除财产保全，受移送法院受理案件后重新裁定财产保全。当事人在起诉之前向受诉法院提出申请。人民法院接受申请并裁定保全的，申请人在30日以内不起诉的即解除裁定保全。诉讼财产保全可以在起诉同时申请也可以在起诉以后申请。

房屋拆迁证据保全应如何办理的相关法律依据：

《房屋拆迁证据保全公证细则》第10条办理房屋拆迁证据保全公证，公证员应当客观、全面地记录被拆迁房屋的现场状况，收集、提取有关证据。应该根据被保全对象的不同特点，采取勘测、拍照、摄像等方式进行证据保全。