一般纳税人提供餐饮服务，按照税率6%征收增值税，可以抵扣进项税额。小规模纳税人提供餐饮服务，按照征收率3%征收增值税，不能抵扣进项税额。纳税人开具增值税发票，必须按照实际适用税率6%或者征收率3%开具。

一、混凝土可以开13%的专票吗

增值税的计征方式目前主要有两类：增值税的税率，适用于一般纳税人，目前有17%、13%、11%和6%共四档税率；增值税的征收率适用于小规模纳税人和特定一般纳税人。小规模纳税人统一按3%的征收率计征；对一些特定的一般纳税人，则适用6%、5%、4%、3%四档征收率。

二、一般纳税人可以开3%的服务费发票吗

一般纳税人一般情况下不可以开3%的服务费发票。但是如果提供建筑服务，属于老项目或者清包工项目，可以选择适用简易计税方法计税，按照3%征收率计算应纳增值税，可以开具3%征收率的发票。一般纳税人是指年应征增值税销售额超过国务院财政、税务主管部门规定的小规模纳税人标准的纳税人。一般纳税人按照规定的税率计算纳税，并可凭进货发票进行税款抵扣。增值税税率包括：基本税率17%，低税率13%，出口适用零税率。

三、小规模纳税人税率是多少？

按照税法的规定，小规模纳税人计算应缴纳增值税的时候应该使用征收率而不是税率，常见的增值税征收率一共有2个，分别是3%与5%，计算小规模纳税人的应纳增值税额的公式如下：应纳税额=销售额×征收率，销售额=含税销售额/(1+征收率)