不签认罪认罚书的后果是可能会影响法院对犯罪嫌疑人、被告人刑罚的裁量，一般情况下签认罪认罚书可以从宽处罚，但不签也不会加重量刑，符合法定情形的也可以不签认罪认罚书。

在检察院形成的相关证据还应该移交法院，通过庭审进行判决。当事人对判决书无异议后才能生效。如果嫌疑人在判决前曾经被羁押，法院在判决时会折抵前面羁押的时间。嫌疑人在检察院签订认罪认罚具结书，说明自愿认罪认罚，对于一年刑期予以认可。案件很快就会转入法院，法院开庭审理案件后，一般情况下都是采纳检察院的量刑建议即认罪认罚具结书里的内容。判决生效后就会转入监狱。剩余刑期短的在看守所执行，刑期满了一年就会放人了。

在刑法的酌定从轻情节里就有一项是认罪认罚，如果犯人承认犯罪行为，态度较好愿意接受法律制裁的话，在量刑的时候可以给予从轻考虑。如果拒不认罪，在量刑的时候就不会考虑从轻处理。

一、已经当庭认罪认罚，还能上诉吗？

被告人当庭认罪也可以上诉的，只要不服一审判决或者裁定都可以上诉。《刑事诉讼法》第二百二十七条

被告人、自诉人和他们的法定代理人，不服地方各级人民法院第一审的判决、裁定，有权用书状或者口头向上一级人民法院上诉。被告人的辩护人和近亲属，经被告人同意，可以提出上诉。

附带民事诉讼的当事人和他们的法定代理人，可以对地方各级人民法院第一审的判决、裁定中的附带民事诉讼部分，提出上诉。

对被告人的上诉权，不得以任何借口加以剥夺。