遇到欠账不还的人可以向人民法院起诉维护其合法权益。根据《中华人民共和国民法典》规定，债务是当事人之间根据合同或者法律规定产生的具体权利义务关系。享有权利的人是债权人，负有义务的人是债务人。债权人有权要求债务人按照合同或者法律的规定履行义务。非因合同产生的债权债务关系，适用有关该债权债务关系的法律规定；没有规定的，根据其性质不能适用的除外。

欠账不还扣他的车是否违法

债权人私自扣欠款人的车属于违法行为。公民的合法财产应当受到法律的保护，任何人都不得以任何理由擅自扣押这一合法财产。

债权人不依靠公力救助，采取私自非法扣押他人财产的手段实现债权，实质上是一种违法行为。

给他人造成损失的还要承担赔偿责任。债权人可以通过财产保全的方式合法合理的维护自己的权利。

《中华人民共和国民法典》第四百六十八条非因合同产生的债权债务关系，适用有关该债权债务关系的法律规定；没有规定的，适用本编通则的有关规定，但是根据其性质不能适用的除外。