赡养协议也是民事合同，只要符合合同成立的要件，那么赡养协议就是具有法律效力的，赡养协议是当事人的真实意思的表示，内容合法，也是公平的，对赡养人就具有法律效力，根据老年人权益保障法第十七条规定，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议，并征得老年人同意。因此对于赡养协议，应该参照普通的民事合同来看待，从而保障双方当事人的权益。

农村的赡养协议要怎样写

农村家庭赡养协议的书写：1、被赡养人和赡养人的姓名、性别、出生年月日、家庭住址；2、被赡养人与赡养人之间的关系；3、赡养人应尽的主要义务；4、赡养人提供赡养费和其他物质帮助的给付方式、给付时间；5、对被赡养人财产的保护措施；6、协议变更的条件和争议的解决方法；7、违约责任；8、若有履行协议的监督人，应在协议上签名。

《老年人权益保障法》

第十七条的规定，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议，并征得老年人同意。居民委员会、村民委员会或者赡养人所在组织监督协议的履行。