原材料的提供以及规格、数量、质量、承揽方如使用自己的原材料进行加工生产或完成工作，承揽方必须按照合同要求选用原材料，对产品和工作成果的质量负责，并接受定作方的检查，若隐瞒原材料的质量缺陷或者使用不符合合同要求的原材料，因而影响了定作物的质量的，定作方有权要求重作、修理、减少价款或退货。承揽方使用定作方的原材料完成工作的，应当明确原材料的消耗定额。定作方提供原材料的，庆按合同规定的时间、数量、品种规格、质量保证供应，承揽方每次应及时检验，发现材料不符合要求，应及时通知定作方调换或补齐。

加工承揽合同可以解除吗？

合同解除，是指合同当事人一方或者双方依照法律规定或者当事人的约定，依法解除合同效力的行为。合同一旦签约，具有国家法律保护。合同解除分为合意解除和法定解除两种情况。解除是合同之债终止的事由之一，它也是一种法律制度。在适用情势变更原则时，合同解除是指履行合同实在困难，若履行即显失公平，法院裁决合同消灭的现象。这种解除与一般意义上的解除相比，有一个重要的特点，就是法院直接基于情事变更原则加以认定，而不是通过当事人的解除行为。