一、应届毕业生还没有毕业签劳动合同可毁约吗

毕业与是否能够签署劳务合约之间并无必然联系，且在我国现行的《劳动法》中亦未对此作出明确规定。

如果阁下对学业与职业发展的平衡心存疑虑，便需依据个案实际状况进行周全考虑和适当协商以寻求合适的解决方案。

据法律法规所述，只有当公民达到法定年龄即十六周岁后，方可依法参与社会工商业活动。

《劳动法》第十七条

订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。

二、企业没有签劳动合同可以随时离职吗

如果企业未能与员工依法签订有效之劳动合同，则员工享有随时解除其与企业之劳动雇佣关系的权利，且无需事先通知用人单位。

根据我国最新颁布并实施的《中华人民共和国劳动合同法》之相关规定，当企业在未与员工缔结书面形式的劳动合同时，双方之间建立的将是无固定期限性的劳动雇佣关系。

在此种情况下，劳动者有权随时终止劳资关系。

另需特别指明，如劳动者在企业中的服务期间已超过一个自然月而不满一整年时，不仅有解约权，同时还有权向用人单位索求赔偿。

届时，企业应当自员工离职之日起，每月向其支付二倍于正常薪酬的赔偿金。

尽管具备上述随时解职之法定权利，但仍建议在履行解职手续之前，员工能够积极地与企业开展友好协商，共同确定解职时间以及涉及到的各项权益方面的事宜，从而规避可能出现的争议及纠纷。

若劳动者选择在离职之后提起劳动仲裁案件，对企业申请相应的赔偿及福利待遇，仲裁机构应当充分保护劳动者的合法权益，并支持他们的维权行为。