专利和非专利的区别有以下几个方面：

1、权利化程度不同，专利技术具有排他的权利，即任何人不经专利权人同意不得将专利技术用于生产、销售，而非专利技术则不具有排他的权利；

2、公开程度不同，专利技术必须将有关技术内容公开，而非专利技术则属于种商业秘密，一般以不公开为主；

3、保护手段不同，专利技术的保护有专门法律规定，而非专利技术的保护没有专门的法律规定，主要是依靠合同来进行保护。

非专利技术有哪些

非专利技术包括独特的设计、造型、配方、计算公式、软件包、制造工艺等工艺诀窍、技术秘密等。

非专利技术可向外界购得，并按实际支付的价款计价入帐。但大多数非专利技术是企业自创的。自创的非专利技术需耗费大量的研制费用，原则上应予资本化，由后期分摊。但是非专利技术往往是在生产经营中经过长期的经验积累逐步形成的，而且无法预知是否会形成非专利技术，即使是有意要形成，也无法辨认哪些支出与将来的非专利技术有关，所以在实务中大都不予资本化。按照现行财务制度的规定，非专利技术的计价应经法定评估机构评估确认。

非专利技术成果应具备下列条件：

（1）包括技术知识、经验和信息的技术方案或技术诀窍；

（2）处于秘密状态，即不能从公共渠道直接获得；

（3）有实用价值，即能使所有人获得经济利益或竞争优势；

（4）拥有者采取了适当保密措施，并且未曾在没有约定保密义务的前提下将其提供给他人。

企业的技术，只要具备上述几个特征，那么这项技术就是该企业的非专利技术。

《中华人民共和国专利法》第三条国务院专利行政部门负责管理全国的专利工作，统一受理和审查专利申请，依法授予专利权。

省，自治区，直辖市人民政府管理专利工作的部门负责本行政区域内的专利管理工作。