(一)产品与产品质量

1、产品是指经过加工制作，用于销售的物品。

2、产品质量是指由国家法律、专门标准规定以及由合同约定的对产品适用、安全和其他特性的综合要求。

(二)产品质量法

产品质量法是调整产品的用户或消费者、产品的生产者与销售者、产品质量监督管理部门之间，因产品质量问题而形成的权利义务关系的法律规范的总称。1993.2《产品质量法》施行时间：1993.9.1

修改版的《产品质量法》施行时间：2000.10.1

狭义的产品质量法：指《产品质量法》。

广义的产品质量法：除了《产品质量法》，还包括同该法配套的行政法规、行政规章以及有关的司法解释。

(三)产品质量法的基本原则

1、保护消费者、用户合法权益的原则

2、严格产品责任原则(又称无过错赔偿责任原则)

严格产品责任原则是指即主要存在产品对消费者造成了人身、财产的损害事实，就要求生产者和销售者承担赔偿责任，而不问生产者或销售者主观上是否有过错。

3、鼓励产品质量超标和奖励优质者原则

4、各管理部门分工负责，密切配合的原则