一、办了酒席但没领证彩礼怎么退

办了酒席但没领证彩礼的退还是全部返还，返回彩礼的法律依据如下：

1.如果双方并未办理结婚证或者办了之后并未在一起生活的，可以请求返还彩礼；

2.如果办理结婚证并在一起生活的，那彩礼就不支持返还。当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

(1)双方未办理结婚登记手续的；

(2)双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；

(3)婚前给付并导致给付人生活困难的。

适用前款第(2)、(3项的规定，应当以双方离婚为条件。

二、骗取彩礼后怎么办，可以退回来吗

骗取彩礼后可以报警，可以退回来，具体如下：

1.向公安机关报案，公安机关立案侦查后，会追缴被骗的钱，并且责令诈骗分子退赔。

2.如果遭受的损失不能全部退赔，被害人可以向人民法院起诉，要求诈骗分子赔偿损失。

有的法院确实受理了被害人的诉讼并据此支持了被害人的请求;有的法院认为相关的刑事判决已经做出了追缴退赔的决定，根据“一事不再理”的原则，对于被害人另行提起的民事诉讼不予受理;有的法院则在受理案件后，要求被害人举证证明已经经过追缴退赔仍不能弥补损失，绝大部分被害人无从举证，法院则以此为由驳回被害人的诉讼请求。

三、彩礼纠纷的诉讼主体是谁

彩礼纠纷的诉讼主体是婚约双方当事人，彩礼是男方以结婚为目的给付给女方的财物,而关于彩礼纠纷的诉讼主体,包括了诉讼中的原告和被告,针对当事人不同的诉讼地位,实际需要承担的举证责任也是不一样的。婚约彩礼纠纷案件原则上以婚约双方当事人作为诉讼主体。