土地确权中，鱼塘是能确权的。所有权都是属于国家或者是集体的。所以进行确权的实际上是鱼塘的承包经营权而非所有权。确权后，登记机构会向承包方颁发土地承包经营权证或者林权证等证书，并登记造册，确认土地承包经营权。

《中华人民共和国土地管理法》第十条

国有土地和农民集体所有的土地，可以依法确定给单位或者个人使用。使用土地的单位和个人，有保护、管理和合理利用土地的义务。