一、保险人和被保险人是保险合同要素中的什么

1、保险人和被保险人是保险合同要素中的主体。保险合同的客体是指投保人对保险标的具有法律上承认的利益关系，保险合同的内容包括保险标的、保障期限、保障范围、以及赔偿条款等。

2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百零二条

依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用规定。

二、保险合同签定后能换被保险人吗

保险合同签定后能否更换可以咨询保险公司，法律没有明确的规定。

在保险合同中，投保人是指对被保险人具有保险利益的，与保险公司订立保险合同，并按照保险合同负有支付保险费义务的人。投保人就是承担缴纳保险费义务的人。

被保险人是指其身体或生命受保险合同保障，当保险事故发生时，享有保险金请求权的人。是保险合同的主体，也是保险公司的保障对象。

什么是保险合同的客体

保险合同客体是指在民事法律关系中主体享有权利和履行义务时共同的指向。保险合同客体在一般合同中称标的，即物、行为、智力成果等。保险合同虽属民事法律关系范畴，但它的保险合同客体不是保险标的本身，而是投保人对保险标的所具有的法律上承认的利益，即保险利益。