我国增值税对购进农产品的扣除税率为11％。对于一般纳税人，他们可以按照11％的扣除率计算抵扣进项税额。但是，如果一般纳税人购进免税农产品并加工成适用税率为17％的产品，那么他们可以按照13％的计算抵扣进项税额。

我国增值税对购进农产品的扣除税率为11％。对于一般纳税人，他们可以按照11％的扣除率计算抵扣进项税额。但是，如果一般纳税人购进免税农产品并加工成适用税率为17％的产品，那么他们可以按照13％的计算抵扣进项税额。

增 值 税 对 农 产 品 的 扣 除 税 率 是 多 少 ？

根据《中华人民共和国增值税法》第六十六条规定，农产品的扣除税率为9%。这一规定在2019年4月1日起开始实施，适用于纳税人收购的农产品用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品。同时，《财政部 税务总局关于实施小微企业普惠性税收减免政策的通知》规定，对增值税小规模纳税人，按照50%幅度减征税额。因此，对于增值税小规模纳税人，农产品的扣除税率实际上为9%×50%＝4.5%。

农产品的扣除税率为9%。这一规定在2019年4月1日起开始实施，适用于纳税人收购的农产品用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品。同时，《财政部 税务总局关于实施小微企业普惠性税收减免政策的通知》规定，对增值税小规模纳税人，按照50%幅度减征税额。因此，对于增值税小规模纳税人，农产品的扣除税率实际上为9%×50%＝4.5%。

《中华人民共和国增值税暂行条例》

第六条销售额为纳税人销售货物或者应税劳务向购买方收取的全部价款和价外费用，但是不包括收取的销项税额。销售额以人民币计算。纳税人以人民币以外的货币结算销售额的，应当折合成人民币计算。

第七条纳税人销售货物或者应税劳务的价格明显偏低并无正当理由的，由主管税务机关核定其销售额。

第九条纳税人购进货物或者应税劳务，取得的增值税扣税凭证不符合法律、行政法规或者国务院税务主管部门有关规定的，其进项税额不得从销项税额中抵扣。