一、餐饮店转让注意哪些

1、签订转让协议。

2、对双方的权利义务在协议中约定清楚，出现违约如何处理。

3、如果是受让方一定要留好转让方的家庭住址、电话等联系方式。

4、如果房屋是租赁的，要与房主协商好转让后，房屋的承租问题。

二、转让的类型

1、产权转让

产权转让是指财产所有权和经营权的让予，一般是指有偿让予。

产权是以财产所有权为基础的，由所有制实现形式所决定的，受国家法律保护的，反映不同利益主体对某一财产的占有、支配和收益的权利，义务和责任。

2、债权转让

债权转让是指在不改变合同内容的合同转让，债权人通过与第三人订立合同将债权的全部或部分转移于第三人。

债权全部让与第三人，第三人取代原债权人成为原合同关系的新的债权人，原合同债权人因合同转让而丧失合同债权人权利，债权部分让与第三人，第三人成为合同债权人加入到原合同关系之中，成为新的债权人。

合同中的债权关系由一人变数人或由数人变更多人。新加入合同的债权人与原债权人共同分享债权，并共享连带债权。

三、什么是转让费

转让费是指在租赁期内，如果下家经营者希望获得店面经营权，向原经营者支付的一定转租费用。

转让费一般包含原经营者的装修费，杂费和其他相关成本。

店面转让不一定都有转让费，但多数转让费是一级转一级转下去。

转让费数额可以不告知房东，但新的租约合同必须房东、原经营者、下家经营者三方签订。

转让费也是市场火爆程度的重要表征。