倘若债权人将资金出借予建筑工地的业主，却遭遇对方未按期归还借款的情况，那么他们可以通过向人民法院提出诉讼的方式来维护自身合法权益，请求建筑工地业主履行债务清偿责任。

若建筑工地的业主依然拒绝偿还欠款，此时债权人们便可向人民法院申请强制执行，以便借助法律手段迫使其偿还所欠债务。

在实际操作过程中，债权人们需要做好充分的准备工作，包括撰写起诉状、搜集相关证据材料（例如借据、银行转账记录等）以及向人民法院递交上述文件。

对于那些在书写起诉状方面存在困难的人来说，也可以选择口头起诉的方式，由人民法院进行笔录记录。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。