西饼店、小吃店、小咖啡馆、美食城市面上快餐店名目繁多。韩某的做法是主打正宗西式牌，用地道的德国烤肠、十二星座做法等新鲜玩意儿，吸引顾客的眼球。眼下，她的小店月入达5000元。

去年，韩某在汉口解放公园路开了家热狗连锁店。与市面上的甜味烤肠不同，她的热狗用的是德国法兰克福香肠，以咸味为主，口感较好。当然，韩某利用了自己的优势，她的姨父是德国人，她可借助专门渠道，拿到正宗的德国烤肠。

原料正宗还不够，韩某又想出新创意。年轻人对星座感兴趣，小店开发出12星座热狗。加几片三文鱼做成双鱼座，来两片牛肉做成金牛座售价随之提升，每个卖到18元，颇受年轻人喜欢。

韩某的小店还经营自助简餐，如意大利炒粉、澳大利亚袋鼠套餐等。一般需单独付费的奶茶、豆浆等，她都随正餐赠送。其实，奶茶、豆浆成本非常低，正是这一小窍门，吸引了不少回头客。

韩某说，她的小店月租约5000元，二楼既可做包房，有时也出租做棋牌室。目前，小店每天营业额可达千余元，月纯收入有5000多元。