行车记录仪不能证明酒驾。因为监控视频录像只能作为佐证，酒驾必须借助于专业仪器来检测，比如呼气式酒精检测仪，按照检测的结果来认定是酒驾或醉驾。如果当事人不服的，可以抽血送检，以血检的结果来认定是否酒驾的依据。相关法律规定，公安机关交通管理部门根据交通技术监控记录资料，可以对违法的机动车所有人或者管理人依法予以处罚。对能够确定驾驶人的，可以依照规定依法予以处罚。

喝荔枝饮料能查出酒驾吗

在开车前吃荔枝可能会被测出酒驾，因为荔枝中的糖含量很高，而且在运输和贮藏的过程中进行密封，导致荔枝容易发生无氧呼吸，也就是大家所说的发酵。

进行无氧呼吸，产生乙醇即酒精，吃进去后口内的酒精含量就会瞬间上升，造成检测数值上升的假象。所以才会有吃了荔枝开车会被查出酒驾的原因，吃得越多，酒精测试仪测定的酒精浓度可能也越高。

当我们在遇到吃了荔枝后背查出酒驾的情况，可以等待3－5分钟再检测，或者大量饮水、使用漱口水漱口。

《中华人民共和国道路交通安全法》第一百一十四条公安机关交通管理部门根据交通技术监控记录资料，可以对违法的机动车所有人或者管理人依法予以处罚。对能够确定驾驶人的，可以依照本法的规定依法予以处罚。