1、没有签署劳动合同，单位可以扣押职员的身份证。

用人单位违反规定，扣押劳动者居民身份证等证件的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并依照有关法律规定给予处罚。

用人单位违反本法规定，以担保或者其他名义向劳动者收取财物的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并以每人五百元以上二千元以下的标准处以罚款；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

劳动者依法解除或者终止劳动合同，用人单位扣押劳动者档案或者其他物品的，依照规定处罚。

2、除了不能扣押身份证之外，还不能收取劳动者的财物。

用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。

虽然一旦职员入职的时间已经超过了一个月，单位依旧没有与职员签署劳动合同，单位就负有向职员支付双倍工资的义务。但是在现实生活之中，依旧存在职员入职9个月，依旧没有签署劳动合同的情形，此种情形出现之后，职员可以要求单位向自己多支付8个月的工资。