如果非法集资是单位行为的，公安机关一般会对涉案人员采取强制措施，然后分别确定涉案人员在非法集资行为中的作用，确定要不要追究刑事责任，所以员工要不要抓，要依据具体的案情而定。

1、非法集资中的员工如果在非法集资犯罪行为中构成主犯、从犯的，或者在明知是非法集资并且积极参与的，就要追究刑事责任。

2、非法集资如果是以单位的形式进行的。

《刑法》规定对单位的主要负责人员、其他直接责任人追究刑事责任，如果员工符合这种情形的就会被抓。

单位实施非法集资行为时，如果员工知道是非法集资行为并且积极参与的，是有可能构成犯罪的，公安机关进行调查，确定要追究刑事责任的，就会采取强制措施。