父亲去世，爷爷有其他子女的，由其他子女赡养;没有其他其子女的或其他子女无力赡养的，应当由有负担能力的孙子女赡养。因此，祖父母要求孙子女承担赡养义务必须满足两个条件：

一是子女已经死亡或者子女没有赡养能力;

二是孙子女、外孙子女有负担能力。

有负担能力是指义务人在保持自己家庭正常生活的前提下尚有能力(余力)。若赡养义务人履行了赡养义务，不会影响到自己家庭的基本生活，则表明其具有负担能力。

一、民法典对老年人的保护有什么

民法典保护老年人合法权益，规定了成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利，有负担能力的孙子女、外孙子女，对于子女已经死亡或者子女无力赡养的祖父母、外祖父母，有赡养的义务。

二、儿子对叔叔有赡养义务吗？

没有。侄子对叔叔没有赡养义务。但侄子自愿履行赡养义务的，法律并不禁止。根据相关法律规定，成年子女对父母负有赡养义务。且有负担能力的孙子女、外孙子女，对于子女已经死亡或者子女无力赡养的祖父母、外祖父母，有赡养的义务。