发包方违约的责任承包合同依法成立后即具有法律效力，双方当事人必须认真履行，任何一方均不得擅自变更、解除合同。根据《农村土地承包法》第26条和第27条的规定，家庭承包的，在承包期内，非发生法律规定的事由，并经过法定程序，发包方不得收回和调整承包地，这是该法赋予农民长期而有保障的土地使用权的核心内容。同时发包方不得假借少数服从多数强迫承包方放弃或者变更土地承包经营权。当前，有的乡村干部不注意尊重农民的生产经营自主权，习惯用计划经济的思想和行政干预的手段指导农业生产，强制收回承包地。农民如不接受，发包方便通过不正当手段操纵村民会议或者村民代表会议，达到少数服从多数产生有关决议，强迫农民违背自己的真实意愿，放弃或者变更其土地承包经营权。此外，发包方不得以划分“口粮田”和“责任田”等为由收回承包地搞招标承包，也不得将承包地收回抵顶欠款。有上述行为之一的，根据《农村土地承包法》第54条的规定，发包方应承担停止侵害、返还原物、恢复原状、排除妨害、消除危险、赔偿损失等民事责任。

一、土地承包合同纠纷如何处理

土地承包合同是发包方与承包方之间达成的，关于土地权利义务关系的协议。在土地承包期限内，如承包方私自变更土地使用用途、不按照约定缴纳土地租金等，发包方可以依照双方签订的土地承包协议向承包方提起诉讼，要求其承担违约责任；同样地，如发包方强行干涉承包方的生产经营自主权或强行收回土地，承包方也可通过诉讼维权。土地承包合同双方是平等的主体，发生纠纷时，可以先行调解，如果双方无法达成一致意见，也可以邀请人民调解委员会或其他机构协助调解。在调解不成的情况下，如果承包合同中对纠纷解决途径已有约定，可以根据约定选择解决方式；如果未就相关事项进行约定，可以通过诉讼的方式解决。