承诺赞助没签协议可以反悔。根据《中华人民共和国民法典》规定，当事人订立合同，可以采取要约和承诺的方式。承诺生效时成立合同。承诺通知到达要约人时生效。承诺不需要通知的，按照交易习惯或者要约的要求作出承诺的行为生效。当事人可以约定一方解除合同的条件。解除合同条件成就时，解除权人可以解除合同。

一、合同一旦成立就必然生效吗

合同一旦成立不是就必然生效，合同成立的两个要素是要约和承诺。要约是指一方当事人向另一方做出的希望以一定条件订立合同的意思表示。即指一方当事人将自己的要求告诉另一当事人；承诺是指受要约人同意要约的要求，同意成交的意思表示，如果该意思表示有效，双方的合同即成立。《民法典》第四百八十三条规定：“承诺生效时合同成立。”那么承诺在什么时候生效呢？《民法典》规定，承诺通知在到达要约人时生效。但是，我觉得应该分两种情况：

1、承诺在要约规定的时间内到达要约人处，或者到达法律规定的地方都能生效。如很多合同采用数据电子形式订立合同，当数据电文进入指定的系统，即使收件人并不一定立即收到，合同也算成立。

2、承诺在要约规定之外的时间到达要约人处，这时候的承诺一般而言不生效，也有很多学者把它理解为一种新的要约。但我觉得是一种待定效果：如果要约人仍然愿意接收这个承诺，那么合同则可以成立；但是如果要约人否认这个承诺，那么，这份承诺即变成新的要约，以前的要约人如果可以提出新的条件，同时他的地位转变为承诺人了。

二、承诺生效时间如何规定

承诺生效时间的规定：承诺应当在要约确定的期限内到达要约人。承诺不需要通知的，根据交易习惯或者要约的要求作出承诺的行为时生效。承诺在商务尤其是国际商务中又称“接盘”，是指受要约人同意要约的意思表示。

根据2021年生效的《民法典》第四百八十三条规定，承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

第四百八十四条规定，以通知方式作出的承诺，生效的时间适用本法第一百三十七条的规定。

承诺不需要通知的，根据交易习惯或者要约的要求作出承诺的行为时生效。

三、合同承诺的方式有哪些？

合同承诺的方式有：通知和行为。一般的承诺应当以通知的方式作出，但是根据交易习惯或者要约表明可以通过行为的方式作出承诺的，可以采用行为的方式。以通知方式作出的承诺，相对人知道其内容时生效，或者通知到达相对人时生效。