1．看是否能通过协商解决。

2．或者申请支付令。

3．或者申请强制执行。

4．可以向法院起诉。要保留好相关证据（如对方的身份证复印件或身份证号、合同、邮件、手机短信、录音、汇款纪录等），及时起诉要他还钱。

店员在拿东西以前是否构成侵占罪

店员拿店里的东西符合侵占罪的构成要件的属于侵占罪，侵占罪的构成是：主体为具有完全刑事责任能力的自然人；主观上是故意的心态，具有非法占有的目的；客体是他人财产的所有权；客观上行为人表现为将代为保管的他人财物非法占为己有，拒不退还或将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的情形。

《中华人民共和国民事诉讼法》第二百一十四条债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：

（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；

（二）支付令能够送达债务人的。申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。