死亡1人以上，不包括1人。死亡是生命（或者事物件）系统所有的本来的维持其存在（存活）属性的丧失且不可逆转地永久性地终止。虽然死亡会有系统的异常。但是这些遗产并不能够使得其恢复到终止前的生命系统。通常生物的死亡是指其一切生命特征地丧失且永久性地终止，而最终变成无生命特征的物体。

死亡21人是什么事故

1、死亡二十一人是重大安全事故。

2、重大安全事故死亡人数标准是十人以上三十人以下，死亡人数未达到规定标准但重伤五十人以上一百人以下的或者造成五千万元以上一亿元以下的直接经济损失的，应当认定为重大安全事故。

3、法律依据：《生产安全事故报告和调查处理条例》第三条

根据生产安全事故（以下简称事故）造成的人员伤亡或者直接经济损失，事故一般分为以下等级：

（一）特别重大事故，是指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤（包括急性工业中毒，下同），或者1亿元以上直接经济损失的事故；

（二）重大事故，是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故；

（三）较大事故，是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故；

（四）一般事故，是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故。

《生产安全事故报告和调查处理条例》第四条事故报告应当及时、准确、完整，任何单位和个人对事故不得迟报、漏报、谎报或者瞒报。

事故调查处理应当坚持实事求是、尊重科学的原则，及时、准确地查清事故经过、事故原因和事故损失，查明事故性质，认定事故责任，总结事故教训，提出整改措施，并对事故责任者依法追究责任。